No rīta atdzesējiet auksto dzērienu, kas padarīs jūsu dienu
- No rīta atdzesējiet auksto dzērienu, kas padarīs jūsu dienu
- II. Kas ir aukstā espresso?
- III. Aukstās kafijas dažas lieliskas priekšrocības
- IV. Vienkāršas metodes, kā pagatavot aukstu kafiju
- V. Vienkāršas metodes, kā uzglabāt auksti pagatavotu kafiju
- VI. Vienkāršas metodes, kā gūt labumu no auksti pagatavotu kafiju
- Aukstās kafijas receptes
- Aukstās kafijas ievainojumi veselībai
- IX. Aukstā espresso kad novietots nākamais ceļu ziemīgs laiks kafiju
| Kalpot kā | Cold Brew Coffee | Espresso |
|---|---|---|
| Laiks brūvēt | 12-24 nodarbības | 5-10 minūtes |
| Skābums | Zems | Vidēji pārmērīgs |
| Kofeīna satura materiāls | Pārmērīgs | Vidēja |
| Nogaršot | Pietiekams, graciozs un maigs | Uzdrošs, skābs un rūgts |
II. Kas ir aukstā espresso?
Aukstā espresso ir kafijas veids, ko pagatavo, mērcējot maltas kafijas pupiņas aukstā ūdenī ilgāku laiku, vairumā gadījumu 12–24 nodarbības. Šī procesa jo notiek iegūta espresso, kas ir daudz mazāk skāba un rūgta nekā vēsturiski pagatavota espresso ceļu vienmērīgāku, maigāku garšu.
Aukstā espresso ir ieguvuši arvien populārāka, rezultātā arvien dažāds indivīdu alternatīvus veidus, kā var gūt labumu no rīta kofeīna devu. Kā veids, kā varētu arī būt iecienīta kolekcija daudziem, kas veselīgāku kafiju, rezultātā tajā ir daudz mazāk skābuma un kofeīna nekā vēsturiski pagatavotā espresso.
III. Aukstās kafijas dažas lieliskas priekšrocības
Auksti pagatavotai kafijai ir vairākas potenciālas dažas lieliskas priekšrocības kad novietots nākamais ceļu tradicionālo karsti pagatavoto kafiju, tostarp:
-
Samazinājums skābuma apmērs, kas pārim vecākiem varētu būt mazāk grūti kuņģī
-
Nākamais kofeīna satura materiāls, rezultātā alus pagatavošanas procesā no pupiņām notiek saņemts dažāds kofeīna
-
Maigāka, daudz mazāk rūgta garša, kas pārim vecākiem tas kaut kā šķiet patīkamāka
-
Pagarināts glabāšanas laiks, rezultātā auksti pagatavotu kafiju var arī uzglabāt ledusskapī līdz divām nedēļām
Jums būs nepieciešams pamanīt, ka šie ir vienkārši iespējamie priekšrocības, un nešķiet esam solījumi, ka jūs tos visus izjutīsit. Ja vēlaties pārbaudīt aukstās brūvēšanas kafiju, tev jādara eksperimentēt pašam un ielūkoties, kā var jums cenšoties garšo.
IV. Vienkāršas metodes, kā pagatavot aukstu kafiju
Lai varētu pagatavotu aukstu kafiju, ir svarīgi:
- Rupji maltas kafijas pupiņas
- Vēss ūdens
- Milža mūra burka par to, vai glāze
- Rafinēts sieta sietiņš
- Marli par to, vai kafijas filtru
Instrukcijas:
- Pievienojiet rupji maltas kafijas pupiņas lielā mūra burkā par to, vai krūkā.
- Kafijas biezumus pārlej ceļu aukstu ūdeni, līdz šie ir absolūti iegremdēti.
- Pārklājiet burku par to, vai krūzi ceļu vāku un ļaujiet tai ievilkties ledusskapī 12-24 nodarbības.
- Kad espresso ir iemērc, izkāš to laikā smalku sietu, kas atlocīts ceļu marli par to, vai kafijas filtru.
- Izbaudiet savu auksto kafiju!

V. Vienkāršas metodes, kā uzglabāt auksti pagatavotu kafiju
Auksti pagatavotu kafiju varat uzglabāt ledusskapī līdz diviem nedēļām. Lai varētu to izdarītu, viegli ielejiet auksto kafiju mūra burkā par to, vai citā hermētiskā traukā un uzglabājiet to ledusskapī.
Kad esat spējīgs gūt labumu no auksti pagatavotu kafiju, viegli pārlejiet to ceļu ledu un pievienojiet savu iecienīto pienu un/par to, vai krējumu. Ja vēlaties, auksti pagatavotajai kafijai varat lai pievienotu papildus cukuru, aromatizētus sīrupus par to, vai citus saldinātājus.
Ja plānojat uzglabāt auksti pagatavoto kafiju tālāk attiecībā uz 2 nedēļām, varat to sasaldēt. Lai varētu to izdarītu, ielejiet auksto kafiju ziemīgs laiks kubiņu paplātēs un sasaldējiet tās. Kad espresso ir sasalusi, varat iederēties ziemīgs laiks gabaliņus saldētavai drošā maisiņā par to, vai traukā.
Kad esat spējīgs gūt labumu no saldētu auksti pagatavotu kafiju, viegli pievienojiet glāzē pāris ziemīgs laiks gabaliņus un pārlejiet ceļu karstu ūdeni. Ja vēlaties, aukstajai kafijai varat lai pievienotu papildus pienu un/par to, vai krējumu.
VI. Vienkāršas metodes, kā gūt labumu no auksti pagatavotu kafiju
Ir liels skaits šķirņu, kā var gūt labumu no aukstu kafiju. Šeit ir viens no izšķirošākajiem mūsu iecienītākajiem:
- Pārlej ceļu ledu. Tas var būt vistiešākais veids, kā var gūt labumu no auksti pagatavotu kafiju. Viegli pārlejiet aukstā pagatavošanas koncentrātu pie ziemīgs laiks un izbaudiet.
- Satur pienu par to, vai krējumu. Lai varētu iegūtu krēmīgāku auksto dzērienu, pievienojiet kafijai pienu par to, vai krējumu. Varat gūt labumu jebkura veids pienu par to, vai krējumu, kas jums mīlu to, tostarp piena pienu, sojas pienu, mandeļu pienu par to, vai kokosriekstu pienu.
- Pievienojiet aromatizētu sīrupu. Ja vēlaties savam aukstajam brūvējumam lai pievienotu saprātīgi salduma, mēģiniet lai pievienotu aromatizētu sīrupu. Var atrast liels skaits daudzskaitlīgu garšu sīrupi, šis ir iemesls jūs varat atklāt to, kas jums mīlu to.
- Pagatavo aukstu brūvētu kokteili. Aukstā brūvējuma kafiju var arī gūt labumu papildus kokteiļu pagatavošanai. Mēģiniet lai pievienotu auksti pagatavotu kafiju Maskavas mūlim, Palomai par to, vai margaritai.
Aukstās kafijas receptes
Šeit ir dažas no mūsu iecienītākajām aukstās kafijas receptēm:
Lai varētu iegūtu dažāds aukstās kafijas receptes, skatiet mūsu recepšu kolekcija.

Aukstās kafijas ievainojumi veselībai
Lai varētu gan auksti pagatavotai kafijai ir liels skaits priekšrocību veselībai, jāņem ņem vērā papildus pāris iespējamie briesmas. Šie aptver:
Lielāks kofeīna uzņemšana: aukstā espresso var arī ietvert dažāds kofeīna nekā normāla espresso, šis ir iemesls jums būs nepieciešams to dzert uzmanīgi, jo īpaši, ja esat delikāts pretstatā kofeīnu.
Skābums: aukstā espresso varētu būt skābāka nekā parastā espresso, kas pārim vecākiem var novest pie kuņģa kustības traucējumus par to, vai grēmas.
Uzpūšanās: Aukstā espresso pārim vecākiem var novest pie papildus vēdera uzpūšanos par to, vai gāzes veidošanos.
Ja esat iesaistīts attiecībā uz iespējamo aukstās kafijas risku, konsultējieties ceļu savu ārstu. Šie var arī sniegt palīdzīgu roku jums atrisināt, par to, vai aukstā espresso jums ir droša kolekcija.
IX. Aukstā espresso kad novietots nākamais ceļu ziemīgs laiks kafiju
Gan aukstā espresso, gan ziemīgs laiks espresso ir izgatavotas no kafijas pupiņām, taču tās notiek pagatavotas vairākos veidos. Aukstā espresso notiek pagatavota, mērcējot kafijas biezumus aukstā ūdenī ilgāku laiku, vairumā gadījumu 12–24 nodarbības. Savukārt ziemīgs laiks kafiju pagatavo, ar karstu ūdeni, un tāpēc atdzesē.
Diezgan daudz pagatavošanas metožu jo auksti pagatavotai kafijai ir maigāka, daudz mazāk skāba garša nekā ziemīgs laiks kafijai. Tajā varētu arī būt nākamais kofeīna satura materiāls, rezultātā kafijas biezumi tālāk tiek galā ar ceļu ūdeni.
Šeit ir tabula, caur kuru salīdzināti 2 kafijas dzērieni:
| Raksturīgs | Auksti pagatavota espresso | Ziema espresso |
|---|---|---|
| Brūvēšanas process | Kafijas biezumu mērcēšana aukstā ūdenī | Pagatavo kafiju ceļu karstu ūdeni, tāpēc atdzesē |
| Garša | Gludāka, daudz mazāk skāba | Spēcīgāks, skābāks |
| Kofeīna satura materiāls | Nākamais | Samazināt |
Jebkurā gadījumā visefektīvākais kafijas dzēriens ir ir atkarīgs no personīgās lēmumi. Ja vēlaties vienmērīgāku, daudz mazāk skābu kafiju ceļu lielāku kofeīna saturu, auksti pagatavota espresso ir izcils atbilde. Ja vēlaties stiprāku, skābāku kafiju ceļu mazāku kofeīna saturu, tad ziemīgs laiks espresso ir izcils atbilde.
J: Personas ir slava daži no auksti pagatavotu kafiju un ziemīgs laiks kafiju?
A: Auksti pagatavota espresso notiek pagatavota, mērcējot kafijas biezumus aukstā ūdenī ilgāku laiku, vairumā gadījumu 12–24 nodarbības. Kā veids, kā jo espresso ir daudz mazāk skāba un tai ir vienmērīgāka, maigāka garša nekā tradicionālajai karsti pagatavotai kafijai. Ziema espresso, alternatīvi, ir viegli karsti pagatavota espresso, kas notiek pasniegta virs ziemīgs laiks.
J: Par to, ja aukstā espresso ir labākā fiziskā formā attiecībā uz parasto kafiju?
A: Ir pāris pierādījums, kas liecina, ka aukstā espresso varētu būt labākā fiziskā formā attiecībā uz parasto kafiju. Kā piemērs, viens analīze atklāja, ka aukstā espresso pievieno dažāds antioksidantu nekā karsti pagatavota espresso. Alternatīvi, cenšoties apstiprinātu šos atklājumus, ir vajadzīgi dažāds pētījumu.
J: Cik liels skaits kofeīna ir aukstā kafijā?
A: Aukstā espresso vairumā gadījumu pievieno aptuveni tādu pašu kofeīna daudzumu kā var parastā espresso. Alternatīvi kofeīns aukstā kafijā notiek palaists lēnāk, kas var izraisīt ilgstošāka enerģijas palielinājuma.





